Small Bites
belegt mit
Traditional organic sourdough bread from Öfferl topped with
Rote Zwiebel, Kresse, Senfcreme
red onions, cress, mustard cream
Kresse, Robiola Frischkäse
cress, robiola cream cheese
aus der kantabrischen See, Frischkäse
anchovies from the Cantabrian Sea,
fresh cheese
Pochiertes BIO Ei, Beinschinken
von Thum, BIO Sauerteigbrot vom Öfferl, Sauce Hollandaise
poached organic egg, ham from Thum, organic sourdough bread, hollandaise sauce
Winter Trüffel, Grana, Trüffel Mayo
truffle fries, winter truffle,
Grana, truffle mayo
gegrilltes Fladenbrot, eingelegte Oliven
Hummus Natur mit Zitronen-Kräuteröl &
Hummus Pikant mit Paprika, Chili und Erdnuss
hummus duet, grilled pita bread, pickled olives, classic with lemon-herbed oil & piquant with paprika, chilli and peanut
mit Falafel
with falafel
Bio Schinken & Bio Gouda, Salat
organic ham & organic gouda toast, salad
Schwarzbrot, Estragon & süßer Senf, Kren
Viennese sausage, whole grain bread,
tarragon & grain mustard, horseradish
Medium Bites
Sauerteigboden, Paradeisersauce – 20 Stunden
gekocht, Rucola, Cherry Tomaten, Burrata
sourdough base, tomato sauce – cooked for 20 hours, rocket salad, cherry tomatoes, burrata
mit Bresaola
with bresaola
Gorgonzola, Birne, Vogerlsalat, Schwarze Walnuss
tarte flambée, Gorgonzola, pear, lamb‘s lettuce salad, black walnut
mit Bresaola
with bresaola
Cheddar, Mais, Paradeisersalsa, Limette, Koriander, Avocadocreme
cheddar, corn, tomato salsa, lime, cilantro, avocado cream
Knoblauch, gegrilltes Knoblauch Fladenbrot, Mango-Chili Mus
garlic, grilled garlic pita bread, mango-chili puree
klein
small
groß
large
klassisch mariniert, Toast, Salzbutter, Senfcreme
beef tartare, classic marinated, toast, salted butter, mustard cream
klassisch mariniert, Toast, vegane Butter, Senfcreme
eggplants tartare, classic marinated, toast, vegan butter, mustard cream
Soups & Salads | Bowls
Gemüse, Kräuternockerl
beef broth, vegetables, herbed semolina dumplings
Sonnenblumenkerne, Gartenkresse
cream soup made of cauliflower-coconut, sunflower seeds, garden cress
Croûtons, Parmesan, Anchovis Dressing
croutons, parmesan, anchovies dressing
Huhn
chicken
Garnelen (3 Stück)
prawns (3 pieces)
Mango, Fenchel, Rote-Rüben-Falafel, Wildkräuter, Blattsalat, Haus Dressing
mango, fennel, beetroot falafel, wild herbs, leaf salad, house dressing
Würzige Beef Streifen
spicy beef stripes
Garnelen (3 Stück)
prawns (3 pieces)
knusprige Garnelen, Avocado, Blattsalat, Mango-Salsa, getrocknete Paradeiser, Radieschen, Zitronen-Aioli
crispy prawns, avocado,
leaf salad, mango-salsa, dried tomatoes,
garden radish, lemon-aioli
Huhn, Teriyaki Marinade, Gurke,
Avocado, geflämmte Ananas, Nüsse
◍ mit Sushi Reis
◍ oder mit Quinoa und Romanesco
chicken, teriyaki marinade, cucumber,
avocado, pineapple flambée, nuts
◍ with sushi rice
◍ or with quinoa and romanesco
Gewürzlachs, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebel, Wasabicreme,
Wasabi Nüsse, Soja-Sesamvinaigrette
◍ mit Sushi Reis
◍ oder mit Quinoa und Romanesco
salmon, cucumber, edamame, spring onions, wasabi cream, wasabi nuts, soy-sesame-vinaigrette
◍ with sushi rice
◍ or with quinoa and romanesco
Mains
Baby Mangold in Olivenöl, Paradeisersoße
baby chard in olive oil, tomato sauce
Erdäpfel, Karotten, Zucchini, Kichererbsen, Basmatireis
fruity vegetable curry, potatoes, carrots, zucchini, chickpeas, basmati rice
klein
small
groß
large
Paradeiser Vielfalt, Grana Padano, leichte Buttersauce
lemon ricotta ravioli, tomatoes, grana padano, light butter sauce
Halloumi, Ananas, Süßkartoffel Fries, hausgemachtes Pesto
halloumi, pineapple, sweet potato fries, homemade pesto
Patty vom Mostviertler Wagyu Rind, Käsecreme, geschmolzener Cheddar, Essiggurkerl, Brioche Bun vom Öfferl, Süßkartoffel Fries, Haus Soße
Austrian Wagyu beef patty, cheese cream, melted Cheddar, pickled gherkin, brioche bun from Öfferl, sweet potato fries, home-made sauce
Erdäpfelpüree, Röstzwiebel
minced veal rissoles,
mashed potatoes, fried onions
klein
small
groß
large
von der Keule, Erdäpfel-Vogerlsalat
„Viennese style“ chicken legs
potato salad, lamb‘s lettuce salad
klein
small
groß
large
Erdäpfelsalat, Preiselbeeren
Original Viennese Schnitzel from veal,
potato salad, cranberries
vom heimischen Bio Rind by Sonnberg,
Grillgemüse, Jus
Austrian beef filet,
grilled vegetables, gravy
pochiert, Salzkartoffel, Steirer Kren, Weißwein Wurzelsud
white Austrian Catfish,
poached, boiled potato, styrian horseradish, white wine root broth
Erbsen, Gemüse Chips, Macadamia Nuss, Grana Padano, Butter
beetroot risotto, sugar peas, vegetable chips, macadamia nut, Grana Padano cheese, butter
klein
small
groß
large
Brotkorb vom Öfferl mit Butter
bread basket from Öfferl with Butter
Saucen
Ketchup
Mayo
Mango-Chili
Trüffel Mayo
Pesto
Vegan-Chili-Mayo
Pimientos de Padrón
spanish green pepers
Garnelen 3 Stück
prawn 3 pieces
Süßkartoffel Pommes
sweet Potato Fries
Blattsalat
leaf salad
Salzkartoffel
boild potatoes
Sweets & CHEESE
Mango Sorbet
homemade coconut-pudding cake, mango sorbet
Minze-Mandarine, Kalamansi Eis
curd soufflé, mint-tangerine,
calamanse ice cream
Warmer Beerencoulis
tender chocolate cake
warm berry coulis
Wir informieren Sie gerne
über unsere heutige Auswahl!
3 kinds of different homemade Sorbets
We are happy to inform you
about today’s selection!
von Poehl am Naschmarkt, mit Brotkorb
cheese selection by Poehl / Naschmarkt,
with bread
Daily Fresh Delicacies in our Display
FRESHLY SQUEEZED DRINKS
Kiwi, Erdbeere, Karotte, Apfel
Reich an Vitamin C und Carotin, fördert
das Immunsystem und den Zellwachstum
kiwi, strawberry, carrot, apple
rich in vitamin C and carotene, strengthens
your immune system and cell growth
Passionsfrucht, Ananas, Apfel
Gut für die Augen, die Verdauung, das
Immunsystem und die Haut
passion fruit, pineapple, apple
strengthens your eyes, digestion,
immune system and skin
Ingwer, Karotte, Apfel, Orangensaft
Reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen,
Kalzium, wirkt antibakteriell
ginger, carrot, apple, orange juice
rich in vitamin C, magnesium, iron,
calcium, has an antibacterial effect
Apfel, Ingwer, Sellerie, Zitrone
Reich an Vitamin K & Magnesium,
wirkt antibakteriell
apple, ginger, celery, lemon
rich in vitamin K, magnesium,
has an antibacterial effect
Gurke, Ananas, Basilikum, Apfel
Für mehr Energie, reich an Vitamin C & K
und Bromelain
cucumber, pineapple, basil, apple,
for more energy, rich in vitamin C & K,
bromelain
Uns gibt es bis 17.00 Uhr.
Available until 5 p.m.
NON ALCOHOLIC DRINKS
Lemon Ice Tea 0,4l
Ginger & Lemon Ice Tea 0,4l
Mint & Elderflower Ice Tea 0,4l
Skyberry Lemonade 0,4l
Ginger & Lemon Lemonade 0,4l
Lavender Lemonade 0,4l
Wild Cranberry Lemonade 0,4l
Vöslauer still oder prickelnd 0,33l
Vöslauer Mineral Water Still or Sparkling
Vöslauer still oder prickelnd 0,75l
Vöslauer Mineral Water Still or Sparkling
Weißer Traubensaft 0,25
Mayer am Pfarrplatz | Wien
White Grape Juice
Karotten-Apfelsaft 0,25
Altenriederer | Nussdorf ob der Traisen
Carrot-Apple Juice
Orangen- oder Grapefruitsaft
frisch gepresst 0,2
orange or grapefruit juice,
freshly squeezed
Apfelsaft Naturtrüb 0,25
Cloudy Apple Juice
Almdudler / Sugarfree 0,33
Frucade 0,33
Coca Cola / Coca Cola Zero 0,33
Red Bull / Sugarfree 0,25
Thomas Henry 0,2
Tonic Water, Botanical Tonic Water, Wildberry Tonic, Spicy Ginger, Ginger Ale, Bitter Lemon
WINE
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Erfrischend, Fruchtig, Pfeffrig
refreshing, fruity, peppery
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Floral, Birne
floral, pear
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Nuancen von Birne, Zitrus, Apfel
pear, citrus, apple
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Stachelbeere, Litschi, würziger Abgang
gooseberries, lychee, spicy finish
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Fruchtig, Holunderblüten, Zitruszesten
fruity, elderflower, citruszest
Weingut Atzberg | Wachau
Tropische Fruchtnoten, Karamell,
Rauchige Nuancen
tropical fruits, caramel, smokey touch
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Beerenaroma
Berry Aromas
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Beerenfrucht, Schwarzteearoma, weiches Tannin
Berries, Black Tea Aromas, Fine Tannin
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Himbeere, Vanille, Elegante Tanninstruktur
raspberries, vanilla, elegant tannin
Weingut Wachter-Wiesler | Deutsch-Schützen
Erdig, mineralische Würze, üppige Beere
earthy, mineralic flavour, berries
Champagne & Co
Sekt Brut 0,1l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prickelndes Fräulein Rosé 0,1l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prosecco
Ruggeri 0,1l
Brut Impérial
Moët & Chandon 0,1l
Rosé Impérial
Moët & Chandon 0,1l
Mayer am Pfarrplatz Sekt Brut
Mayer am Pfarrplatz Riesling Brut
Prosecco Ruggeri
Prosecco Ruggeri Giustino B
Prosecco Ruggeri
Vecchie Viti Superiore DOCG
Moët&Chandon Imperial Brut
Moët&Chandon Imperial Ice
Moët&Chandon Imperial Nectar
Moët&Chandon Grand Vintage
Dom Perignon Luminous Label
Armand de Brignac Brut Gold
Ruinart Brut
Veuve Cliquot Reserve Cuvée
Roederer Cristal blanc
Krug Grand Cuvée
Perrier-Jouet Belle Epoque Brut
Perrier-Jouet
Belle Epoque Blanc de Blanc
Chandon Garden Spritz
Prickelndes Fräulein Rosé
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prosecco Ruggeri Argeo Rosé
Moët&Chandon Rosé
Moët&Chandon Imperial Ice Rosé
Moët&Chandon Grand Vintage Rosé
Ruinart Brut Rosé
Veuve Cliquot La Grande Dame Rosé
Roederer Cristal Rosé
Taittinger
Comtes de Champagne Brut Rosé
Laurent Perrier Alexandra Rosé
Perrier-Jouet Belle Epoque Rosé
DRINKS
Wiener Original 0,2l
Wiener Original 0,33l
Null Komma Josef 0,33l
Ruggeri Prosecco, lychee liqueur, Thomas Henry Wildberry Tonic, lemon juice
Ruggeri Prosecco, organic wildberry mix, soda
Ruggeri Prosecco, organic ginger & lemon, soda
Ruggeri Prosecco, organic lavender, soda
Ruggeri Prosecco, Aperol, soda
Ruggeri Prosecco, wild cranberry, cranberry juice, soda
Ruggeri Proseco, Lillet Blanc, Thomas Henry Wildberry Tonic
HOT DRINKS
double espresso
Coffee with a shot of your choice
warm oder kalt
hot or iced
mit Aroma deiner Wahl
with a flavour of your choice
◍ Frische Minze fresh mint
◍ Ingwer ginger
◍ Zitrus lemon
Bio Tee
Organic Tea
verschiedene BIO Teesorten
– wir beraten Sie gerne
various organic kinds
– our service team is happy to help
Wir servieren Ihr Heißgetränk wahlweise auch gerne mit Mandelmilch, Kokosmilch, laktosefreier Milch oder Hafermilch.
Also available with almond milk, coconut milk, lactose-free milk or oat milk.
Cocktails of the Month
created by Karl
Bombay Bramble, Fresh Lime, Monin Rose, Cranberry Juice
created by Radi
Buffalo Trace Bourbon, Fresh Lime Juice, Angostura Bitters,
Organic Ginger and Lemon Sirup, Fresh Mint
created by Samuel
Hennessy VSOP, Coffee Infused Martini Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino
created by Serkan
Martini Floreale, Grape Juice, Fresh Lime Juice, Monin Lychee, Soda
SKY Cocktails
Ruggeri Prosecco, Grey Goose Vodka, sour apple liqueur, tangerine liqueur
Ruggeri Prosecco, white peach,
fresh lemon, peach liqueur
Ruggeri Prosecco, strawberry
Moët Brut Champagne, cassis
by Karl
The Botanist Gin, fresh lemon juice,
elderflower, organic grape juice, club soda
Bombay Bramble, wild cranberry,
fresh lime, Thomas Henry Wildberry Tonic
Bombay Sapphire Gin, Maraschino, Chartreuse verte, fresh lime,
Thomas Henry Tonic Water
by Samuel
Fassionola (Tropic Liqueur), fresh lime, passionfruit juice, Almdudler
Bombay Sapphire Gin,
Thomas Henry Tonic Water
by Mehir
Grey Goose Vodka, passionfruit, coconut, passionfruit juice, fresh lime
Grey Goose Vodka, fresh lime,
Thomas Henry Spicy Ginger
Gosling‘s Black Seal Rum, chai,
fresh lime juice, Thomas Henry Spicy Ginger
Gosling‘s Black Seal Dark Rum, fresh lime, Thomas Henry Spicy Ginger
Wray & Nephew´s Rum 63%, passion fruit, Fresh Lime, Thomas Henry Spicy Ginger
Remy Martin VSOP, Bombay Sapphire Gin, Roses Lime, fresh lime, Thomas Henry Spicy Ginger, Angostura bitters
Grey Goose Vodka, Crème de Mure (Blackberry Liqueur), fresh lime, Thomas Henry Spicy Ginger
Grey Goose Vodka, Mango, Passion Fruit, Lime, Thomas Henry Spicy Ginger
by Karl
Pisco Ocucaje, vanilla, pineapple juice, fresh lime, Thomas Henry Spicy Ginger,
Electric bitter
by Karl
Mezcal, Ardbeg 10y, fresh lime, agave honey, Thomas Henry Spicy Ginger
Grey Goose Vodka, fresh lime, Almdudler Guarana & Mate
by Karl
Frangelico (hazelnut liqueur), Baileys, Hazelnut Vodka, caramel, cream
by Mehir
Wray & Nephew‘s over-proof rum 63 vol,
Ardbeg ten, fresh lime juice, sugar,
fee foam (vegan egg-white) or eggwhite
by Mehir
Bombay Sapphire Gin, peach purée, peach liqueur, Maraschino, french vanilla, fresh lime juice
by Karl
Metaxa 7y, coffee liqueur,
espresso, pistachio
by Serkan
Grey Goose Vodka, Cherry Brandy (Cherry Liqueur), fresh lime, Roses Lime,
organic cherry juice
by Samuel
Hennessy VSOP, Oloroso Sherry Lustau,
Falernum Old Judge
by Serkan
Dewars 12y, passion fruit, organic pear juice, organic cherry juice, fresh lime juice
by Karl
Cazadores Blanco 100% Agave, rose, strawberries, raspberries, blackberries, fresh lemon
Buffalo Trace Bourbon, lemon juice, maple, fresh orange juice, fee foam (vegan egg-white) or eggwhite
Grey Goose Vodka, Passoa, fresh lime, French vanilla, passion fruit, Moët Brut Champagne
Bacardi 4y, Bacardi Heritage 44,5 vol, Chai, cream, coconut, pineapple juice
Gosling‘s Black Seal Rum, Wray & Nephew‘s over-proof Rum 63 vol, pineapple juice, coconut, fresh orange juice, nutmeg
by Serkan
Bacardi Heritage 44,5 vol, tangerine liqueur, fresh lime juice, fresh mint, club soda
Bacardi Heritage 44,5 vol, raspberries, blackberries, strawberries, sugar, fresh lime
Bacardi Heritage 44,5 vol,
Crème de Mure (Blackberry Liqueur), fresh lime, dark sugar, fresh mint, soda
…and many more,
feel free to ask…
MOCKTAILS / NON Alcoholic
fresh orange juice, mango,
coconut, pineapple juice
pink grapefruit, elderflower, lemon, Thomas Henry Tonic Water
Martini Vibrante L’Aperitivo Alcoholfree, Thomas Henry Wildberry Tonic, grapefruit, fresh lime
Martini Floreale L’Aperitivo Alcoholfree, Thomas Henry Tonic Water, cloudy apple juice, mint
Thomas Henry Ginger Beer, strawberry, fresh lemon, caramel syrup
homemade ice tea, cranberry juice, raspberry puree, passion fruit, fresh lime
Unser Gastgarten ist eine kleine Oase im Zentrum der Stadt. Direkt auf der Kärntner Straße gelegen, ist er ein gemütlicher Geheimtipp, um das bunte Treiben auf Wiens schönster Einkaufsstraße bei einer Melange oder einem Snack zu genießen.
Für alle, die es eilig haben, gibt’s unsere Schanigarten-Gerichte und -Drinks natürlich auch zum Mitnehmen.
GETRÄNKE SCHANIGARTEN
Lemon Ice Tea 0,4l
Ginger & Lemon Ice Tea 0,4l
Mint & Elderflower Ice Tea 0,4l
Skyberry Lemonade, mit / with Soda 0,4l
Ginger & Lemon Lemonade, mit / with Soda 0,4l
Vöslauer still oder prickelnd 0,25l
Vöslauer Mineral Water Still or Sparkling
Almdudler / Sugarfree 0,33l
Pepsi / Pepsi max 0,33l
Red Bull / Sugarfree 0,25l
Tonic / Lemon 0,2l
Espresso/Kleiner Brauner
Doppelter Espresso
Double Espresso
Cappuccino / Melange
Café Latte
Tee div. Sorten
warm oder kalt
hot or iced
Ginger & Lemon Sprizz
Ruggeri Prosecco, Organic
Ginger & Lemon Syrup, Soda
Skyberry Sprizz
Ruggeri Prosecco, Organic
Berry Syrup Syrup, Soda
Aperol Sprizz
Ruggeri Prosecco, Aperol, Soda
Mayer Sekt Brut 0,1l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prickelndes Fräulein Rosé 0,1l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Gemischter Satz 0,125l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Grüner Veltliner 0,125l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Fräulein Rosé 0,125l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Ottakringer Helles 0.33l in der Flasche
/ Bottled Beer
Budweiser 0.33l in der Flasche
/ Bottled Beer
Ottakringer Null Komma Josef 0.33l
Ottakringer Radler 0.33l
Wir servieren Ihr Heißgetränk wahlweise auch gerne mit Mandelmilch, Kokosmilch, laktosefreier Milch oder Hafermilch.
Also available with almond milk, coconut milk, lactose-free milk or oat milk.
SPEISEN SCHANIGARTEN
Sesam Bagel, Vitalkornbagel
oder Everything Bagel belegt mit
Sesame Bagel, Grain Bagel, Everything
Bagel Topped With
Bauernbutter, Frischer Kren, Radieschen
Ham, Butter, Horseradish, Garden Radish
Bio Frischkäse, Gartenkresse
Black Label Salmon, Organic Cream Cheese,
Garden Cress
Sesam Bagel, Vitalkornbagel
oder Everything Bagel belegt mit
Sesame Bagel, Grain Bagel, Everything
Bagel Topped With
Bio Frischkäse, Bio Sprossen
Organic Cream Cheese, Organic Sprouts
Bio Frischkäse, Basilikum
Tomatoes, Organic Cream Cheese, Basil
Bio Schinken, Bio Gouda, Bio Cocktailsauce, Bauernbutter
Organic Ham, Organic Gouda, Toast, Butter
Bio Gouda, Bio Cocktailsauce
Organic Gouda, Organic Cocktailsauce
Verschiedene Torten & Kuchen in unserer Vitrine. Unser Team berät Sie gerne.
Various cakes in our display. Our team is happy to help.
Für uns beginnt die Zubereitung unserer Gerichte schon bei der Auswahl der einzelnen Komponenten. Denn bereits die Gespräche mit unseren Produzent:innen sind ein Genuss. Zusätzlich schwören wir auf saisonale Regionalität. Unser Stör schwimmt gemütlich durch Niederösterreichs Gewässer, unsere Rinder wachsen auf Mühlviertler Almen und hinsichtlich Paradeiser vertrauen wir nur auf heimische Qualität. Natürlich alles 100% Bio – und 100% frisch.
Denn so schmeckt‘s am besten!
Simone Flitter
Sky Eventmanagerin
Wir lieben es, wenn Menschen zusammenkommen und gemeinsam eine gute Zeit haben. Darum ist es ganz gleich, ob Sie das Leben & die Liebe, eine Sponsion oder Ihre Mitarbeiter:innen feiern wollen:
Gemeinsam planen wir Ihr unvergessliches Fest!
Zwischen 20 bis 110 Personen verwöhnen wir in unserer Event- und Konferenzlocation SKY Bar inklusive Terrasse. Ob bei sanfter Live Musik oder mit Ihrer persönlichen Playlist, unsere kulinarischen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen bei einem Flying Dinner, samt legendärem Wien Blick.
Wir ermöglichen (fast) alle Wünsche, schicken Sie uns Ihre Anfrage noch heute!
Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen zu feiern!
Sky im STEFFL
Kärntner Straße 19
1010 Wien
