Huhn, Erdnuss-Sauce, Junglauch, Chili, Koriander, Koreanischer Gurkensalat
Restaurant
Sky im STEFFL
Kärntner Straße 19
1010 Wien
Sharing Plates
Huhn, Erdnuss-Sauce, Junglauch, Chili, Koriander, Koreanischer Gurkensalat
Schwarzer Trüffel, Grana, Trüffel Mayo
Cheddar, Mais, Paradeisersalsa, Limette, Koriander, Avocadocreme
mit Hühnerstreifen
Gebratene japanische Gemüseteigtaschen,
Rettich, marinierte Gurke, Soja-Sesam Soße
Nacho Chips Panade, Honig-Senf Dip
ohne Schale
In leichter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili, Petersilie, Bio-Baguette vom Öfferl
Rote Rübe, Dattel, Erbse mit Cracker, Pitabrot, Sauerteigbrot, Zitronen-Oliven
mit Falafel
Klassisch mariniert, Toast, Salzbutter, Senfcreme
Sauerteig, Tomate, Mozzarella, Basilikum
Bites
belegt mit
Sous-vide gegarter Bio-Kalbsrücken, Thunfischsauce, knusprige Kapern, Rucola
Auf Rote-Rüben-Aufstrich, Kresse
Pochiertes Bio-Ei, Bio-Sauerteigbrot vom Öfferl, Sauce Hollandaise
mit Beinschinken von Thum
Mit Avocado
Auf Bio Brioche vom Öfferl
Frischkäse, Radieschen, Kresse
Bio Schinken & Bio Gouda, Salat
Schwarzbrot, Estragon & süßer Senf, Kren
Soups & Salads | Bowls
Kärntner Huhn, Wurzelgemüse, Suppennudeln
Steirisches Kürbiskernöl, Crème Fraîche, Kürbiscreme, Kimchi
Croûtons, Parmesan, Kapern, Anchovis Dressing
Bio Huhn
Garnelen (3 Stück)
Knusprige Garnelen, Avocado, Blattsalat,
Mango-Salsa, getrocknete Paradeiser,
Radieschen, Zitronen-Aioli
Skyr, Babyspinat, wilder Brokkoli, geröstete Nüsse, Blaubeeren, Orangen-Dressing, Feigen
Berglinsen, Hanföl, Kaki-Frucht, Rote Rüben, Petersilie, Granatapfel
Wählen Sie Ihre Basis
◍ Quinoa & Romanesco
◍ Sushi Reis
Kärntner-Huhn, Teriyaki-Marinade, Gurke, Avocado, geflämmte Ananas, Nüsse
YUKON Räucherlachs, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebel, Wasabicreme, Wasabi Nüsse, Soja-Sesamvinaigrette
Korean style
Auf warmem Sushi-Reis, Junglauch, gerösteter Sesam
Knuspriger Tofu, Sushi-Reis, Kimchi, Fisolen, Soja-Sesam-Dressing
Mains
Patty vom Mostviertler Wagyu Rind, Käsecreme, geschmolzener Cheddar, Essiggurkerl, Brioche Bun vom Öfferl, Süßkartoffel Fries, Haus Soße
Ausgelöst von der Keule, Erdäpfel-Vogerlsalat
klein
groß
vom heimischen Bio-Rind, 300g
Vom heimischen Bio Rind by Sonnberg, Grillgemüse, Jus
Erdäpfelsalat, Preiselbeeren
Kartoffelpüree, Jus, Röstzwiebel
Gebraten, gedämpfter Vichy Lauch, Kartoffel, Trüffel, Trüffelschaum
Schwarzer Trüffel, Grana Padano
Fragen Sie nach dem aktuellen Risotto!
Kräuter-Margarine, Grillgemüse
BIO BROTKORB VOM ÖFFERL, BUTTER
BLATTSALAT
Gegrillter wilder Brokkoli mit Haselnuss
Gegrillter Grüner-Zitronen-Spargel
Grillgemüse
Ketchup
Mayonnaise
Trüffel Mayonnaise
Guacamole
Hausgemachte Chili-Mayo
Chimichurri
Sweets & CHEESE
Marinierte Blaubeeren, Zimt, Minze
Warmer Beerencoulis
Karamellsauce
Rosinen, Apfelmus
Von Poehl am Naschmarkt, Bio Brotkorb
FRESHLY SQUEEZED DRINKS
Erdbeere, Blaubeere, Mango, Açaí Beere
Drachenfrucht, Mango, Banane, Maracuja
Reich an Vitamin B, C, E, Eisen und Kalzium
Pfirsich, Maracuja, Mango
Orange, Karotte, Mango, Zitrone
Spinat, Mango, Ananas, Banane
Ananas, Erbsenprotein-Pellets, Chlorella, inaktive Hefe, Spirulina, Banane, Spinat, Mango, Chia-Samen
Uns gibt es bis 17.00 Uhr.
NON ALCOHOLIC DRINKS
Still – 0,7L
STILL | PRICKELND – 0,33L
STILL | PRICKELND – 0,75L
WEIßER TRAUBENSAFT 0,25L
Mayer am Pfarrplatz | Wien
NATURTRÜBER APFELSAFT 0,25L
FRISCH GEPRESSTER SAFT 0,2L
ORANGE | GRAPEFRUIT
ALMDUDLER | SUGARFREE 0,33L
FRUCADE 0,33L
COCA COLA | ZERO 0,33L
RED BULL | SUGARFREE 0,25L
THOMAS HENRY 0,2L
Tonic Water, Wildberry Tonic, Ginger Beer, Ginger Ale, Bitter Lemon, Pink Grapefruit
FEVER TREE 0,2L
Mediterranean Tonic Water, Tonic Water Light
HIBISKUS EISTEE
MANGO MARACUJA EISTEE
INGWER & ZITRONEN EISTEE
MINZE & HOLUNDER EISTEE
HIBISKUS LIMONADE
PASSIONFRUIT LIMONADE
INGWER & ZITRONEN LIMONADE
LAVENDEL LIMONADE
WINE
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Erfrischend, Fruchtig, Pfeffrig
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Floral, Birne
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Nuancen von Birne, Zitrus, Apfel
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Stachelbeere, Litschi, würziger Abgang
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Fruchtig, Holunderblüten, Zitruszesten
Weingut Atzberg | Wachau
Tropisch, Karamell, Rauchig
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Muskat-, Rosenduft, fruchtig
FM Mayer • Vitikultur | Wien
Burgundernoten, geröstete Mandeln
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Beerenaroma
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Beerig, Schwarzteearoma, weiches Tannin
Weingut Mayer am Pfarrplatz | Wien
Himbeere, Vanille, elegante Tanninstruktur
Aumann | Thermenregion
Erdig, mineralische Würze, üppige Beere
Champagne & Co
Sekt Brut
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prickelndes Fräulein Rosé
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prosecco
Brioso DOC
Brut Impérial
Moët & Chandon
Rosé Impérial
Moët & Chandon
Mayer am Pfarrplatz
Sekt Brut
Prosecco Brioso DOC
Prosecco Ruggeri Vecchie Viti Superiore DOCG
Moët&Chandon Imperial Brut
Moët&Chandon Imperial Ice
Moët&Chandon Grand Vintage
Dom Perignon
Luminour Label
Armand de Brignac Brut Gold
Ruinart Brut
Veuve Cliquot Reserve Cuvée
Roederer Brut
Roederer Cristal blanc
Krug Grand Cuvée
Perrier-Jouet Belle Epoque Brut
Perrier-Jouet
Belle Epoque Blanc de Blanc
Prickelndes Fräulein Rosé
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prosecco Ruggeri Argeo Rosé
Moët&Chandon Rosé
Moët&Chandon Imperial Ice Rosé
Moët&Chandon Grand Vintage Rosé
Dom Perignon
Luminous Label Rosé 2008
Ruinart Brut Rosé
Veuve Cliquot
La Grande Dame Rosé
Roederer
Cristal Rosé
Taittinger
Comtes de Champagne Brut Rosé
Laurent Perrier
Alexandra Rosé
Perrier-Jouet
Belle Epoque Rosé
Lifestyle & Beer
Prosecco Brioso DOC, Mandarin, Orange, Soda
Prosecco Brioso DOC, Hibiscus, Lime, Soda
Prosecco Brioso DOC, lychee, lemon, Thomas Henry Wildberry Tonic
Prosecco Brioso DOC, blackberry liquor, lemon, soda
Prosecco Brioso DOC, Limoncello di Capri, lemon, Thomas Henry Pink Grapefruit Lemonade
Prosecco Brioso DOC, Elderflower, Soda, St. Germain (Elderflower Liqueur)
Prosecco Brioso DOC, Lillet Blanc, Thomas Henry Wildberry Tonic
Prosecco Brioso DOC, organic ginger & lemon, soda
Prosecco Brioso DOC, organic lavender, soda
Prosecco Brioso DOC, Aperol, soda
Martini Vibrante L’Aperitivo Alcoholfree, lemon, organic wild cranberry, Thomas Henry Wild Berry Tonic
Martini Floreale L’Aperitivo Alcoholfree, lemon, organic grape juice, soda
Crodino Rosso Blood Orange, soda
Crodino Lemon-Orange, soda
vom Fass 0,2L
vom Fass 0,33L
HOT DRINKS
warm oder kalt
mit Aroma deiner Wahl
with a flavour of your choice
mit Aroma deiner Wahl
◍ Frische Minze
◍ Ingwer
◍ Zitrus
warm oder kalt
Schwarztee: Darjeeling, Earl Grey
Grüntee: Lu Yu – Nebeltee
Kräutertee: Kamille, Nana Minze
Früchtetee: Anastasia – Beerenmix
Wir servieren Ihr Heißgetränk wahlweise auch gerne mit Mandel-, Soja-, Hafer- oder laktosefreier Milch.
MOCKTAILS / NON Alcoholic
0,0% Gin, Lemon, Homemade Basil Cordia
0,0% Rum, Passion Fruit, Lemon, French Vanilla, Almdudler
0,0% Mezcal, Agave, Lime, Thomas Henry Pink Grapefruit Lemonade
0,0% Rum, Lime, Mint, Thomas Henry Ginger Ale
0,0% Amaretto, Lemon, Orange
Martini Florale, Lime, Passion Fruit, French Vanilla
Martini Vibrante, Rose, Lemon, Thomas Henry Grapefruit Lemonade
Martini Vibrante L’Aperitivo Alcoholfree, lemon, wild cranberry, Thomas Henry Wild Berry Tonic
Martini Floreale L’Aperitivo Alcoholfree, lemon, organic grape juice, soda
Crodino Rosso Blood Orange, soda
Crodino Lemon-Orange, soda
Organic Cranberry, Apple, Coconut, Lemon
Homemade ice tea, cranberry, berry mix, lime, passion fruit
Mango, fresh orange juice, coconut, pineapple
SKY Cocktails
Ruggeri Prosecco, peach liqueur, white peach, lemon
Ruggeri Prosecco, strawberry
Moët Brut Champagne, cassis
Martini Riserva Special Rubino, Martini Bitter, Ruggeri Prosecco
Prosecco Brioso DOC, Mandarin, Orange, Soda
Prosecco Brioso DOC, Hibiscus, Lemon, Soda
Prosecco Brioso DOC, Lychee, Lemon, Thomas Henry Wildberry Tonic
Prosecco Brioso DOC, Blackberry, Lemon, Soda
Prosecco Brioso DOC, Limoncè, Lemon, Thomas Henry Pink Grapefruit Lemonade
Prosecco Brioso DOC, Elderflower, Soda, St. Germain (Elderflower Liqueur)
Prosecco Brioso DOC, Lillet Blanc, Thomas Henry Wildberry Tonic
Prosecco Brioso DOC, Organic Ginger, Organic Lemon, Soda
Prosecco Brioso DOC, Lavender, Soda
Prosecco Brioso DOC, Aperol, Soda
by Karl
Home infused Salted Caramel Popcorn, Bourbon Buffalo Trace, caramel, lime, popcorn
Bombay Sapphire Gin, lime, vanilla, Thomas Henry Pink Grapefruit Lemonade
by Karl
The Botanist Gin, lemon, elderflower, organic grape juice, soda
by Serkan
Bombay Sapphire Gin, Lavender, Lime, Cloudy Apple, Grape
aVao Gin Barcelona, Coconut, Lime, Cherry
Bombay Bramble, wild cranberry, lime, Thomas Henry Wildberry Tonic
by Mehir
Grey Goose Vodka, passion fruit, coconut, lime
by Karl
Grey Goose Vodka, apricot brandy, apricot jam, lime, vegan eggwhite
aVao Gin Barcelona, Lemon, Lavender, Thomas Henry Wildberry Tonic
Patrón Silver Tequila, Home Infused Chili Cointreau, Mango, Passion Fruit, Lime
Bombay Sapphire Gin, Lemon, Homemade Basil Cordial
Patrón Silver Tequila, Agave, Fresh Lime, Thomas Henry Pink Grapefruit Lemonade
by Karl
100 % Agave Patrón Silver Tequila, lime, rose, Thomas Henry Pink Grapefruit Lemonade
Grey Goose Vodka, Cherry Brandy, Lime, Organic Cherry
Monkey Shoulder Blended Malt Whisky, Lemon, Lavender, Thomas Henry Wildberry Tonic
Grey Goose Vodka, Passoã, Lime, French Vanilla, Passion Fruit, Moët & Chandon Brut
Dewars 12y, Passion Fruit, Organic Pear, Organic Cherry, Lime
Coffee Infused Martini Bitter, Hennessy VSOP, Martini Riserva Rubino
Grey Goose Vodka, Baileys, Amaretto, Galliano Ristretto, Cream
Bombay Sapphire Gin, Apple, Cinnamon, Lemon, Thomas Henry Ginger Beer
Grey Goose Vodka, mango, passion fruit, lime, Thomas Henry Ginger Beer
Wray & Nephew’s Rum 63 vol. %, lime, passion fruit, Thomas Henry Ginger Beer
Grey Goose Vodka, lime, Thomas Henry Ginger Beer
Teeling Irish Small Batch Whiskey 46 Vol.%, St. Germain (Elderflower Liqueur), Lime, Thomas Henry Ginger Beer
Remy Martin VSOP, Bombay Sapphire Gin, Angostura bitters, lime, Thomas Henry Ginger Beer
Bacardi Heritage 44,5 vol. %, strawberry, sugar, lime
Bacardi Heritage, Mandarin, Orange, Mint, Lime
Bacardi Heritage 44,5 Vol.%, Crème de Mure (Blackberry Liqueur), Lime, Sugar, Fresh Mint, Soda
Wray & Nephew’s over-proof Rum 63 vol. %, Gosling‘s Black Seal Rum, pineapple, fresh orange juice, coconut, nutmeg
Bacardi 4y, Falernum, Maraschino (Cherry Liqueur), Pink Grapefruit
by Maximilian
Bacardi Heritage 44,5 Vol.%, Amaretto, Matcha, Lime, Coconut, Pineapple
Unser Gastgarten ist eine kleine Oase im Zentrum der Stadt. Direkt auf der Kärntner Straße gelegen, ist er ein gemütlicher Geheimtipp, um das bunte Treiben auf Wiens schönster Einkaufsstraße bei einer Melange oder einem Snack zu genießen.
Für alle, die es eilig haben, gibt’s unsere Schanigarten-Gerichte und -Drinks natürlich auch zum Mitnehmen.
GETRÄNKE SCHANIGARTEN
MIT AROMA DEINER WAHL
INGWER & ZITRONE 0,25L
GURKE 0,25L
Lemon Ice Tea 0,4l
Ginger & Lemon Ice Tea 0,4l
Mint & Elderflower Ice Tea 0,4l
Espresso/Kleiner Brauner
Doppelter Espresso
Cappuccino / Melange
Café Latte
TEE verschiedene BIO Teesorten
Skyberry Lemonade, mit / with Soda 0,4l
Ginger & Lemon Lemonade, mit / with Soda 0,4l
Vöslauer still oder prickelnd 0,25l
NATURTRÜBER APFELSAFT 0,25L
FRISCH GEPRESSTER
ORANGENSAFT 0,2L
Almdudler / Sugarfree 0,33l
Coca Cola | Zero 0,33l
Red Bull / Sugarfree 0,25l
THOMAS HENRY
Tonic Water, Bitter Lemon 0,2l
WARM ODER KALT SERVIERT
NANNERL’S CHAI LATTE
PAPAGENA’S MATCHA LATTE
AMADEUS‘ PISTACHIO LATTE
Skyberry Sprizz
Sekt Brut Mayer am Pfarrplatz,
organic wildberry mix, soda
Ginger & Lemon Sprizz
Sekt Brut Mayer am Pfarrplatz,
organic ginger & lemon, soda
Aperol Sprizz
Sekt Brut Mayer am Pfarrplatz,
Aperol, soda
Sekt Brut 0,1l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Prickelndes Fräulein Rosé 0,1l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Wiener Gemischter Satz 0,125l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Grüner Veltliner 0,125l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Fräulein Rosé 0,125l
Mayer am Pfarrplatz | Wien
Augustiner Edelstoff 0.33l in der Flasche
Budweiser 0.33l in der Flasche
Ottakringer Null Komma Josef 0.33l
Ottakringer Radler 0.33l
Wir servieren Ihr Heißgetränk wahlweise auch gerne mit Mandelmilch, Kokosmilch, laktosefreier Milch oder Hafermilch.
Also available with almond milk, coconut milk, lactose-free milk or oat milk.
SPEISEN SCHANIGARTEN
mit Zwetschkenröster
Schwarzbrot, Estragon & Kren
Verschiedene Variationen in unserer Vitrine. Unser Team berät Sie gerne.
Verschiedene Torten & Kuchen in unserer Vitrine. Unser Team berät Sie gerne.
Für uns beginnt die Zubereitung unserer Gerichte schon bei der Auswahl der einzelnen Komponenten. Denn bereits die Gespräche mit unseren Produzent:innen sind ein Genuss. Zusätzlich schwören wir auf saisonale Regionalität. Unser Stör schwimmt gemütlich durch Niederösterreichs Gewässer, unsere Rinder wachsen auf Mühlviertler Almen und hinsichtlich Paradeiser vertrauen wir nur auf heimische Qualität. Natürlich alles 100% Bio – und 100% frisch.
Denn so schmeckt‘s am besten!
Wir lieben es, wenn Menschen zusammenkommen und gemeinsam eine gute Zeit haben. Darum ist es ganz gleich, ob Sie das Leben & die Liebe, eine Sponsion oder Ihre Mitarbeiter:innen feiern wollen:
Gemeinsam planen wir Ihr unvergessliches Fest!
Zwischen 20 bis 110 Personen verwöhnen wir in unserer Event- und Konferenzlocation SKY Bar inklusive Terrasse. Ob bei sanfter Live Musik oder mit Ihrer persönlichen Playlist, unsere kulinarischen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen bei einem Flying Dinner, samt legendärem Wien Blick.
Wir ermöglichen (fast) alle Wünsche, schicken Sie uns Ihre Anfrage noch heute!
Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen zu feiern!